Hoe blijf je gezond en kom je tot bewegen nu je leven op z’n kop staat vanwege het Coronavirus?

We worden er allemaal mee geconfronteerd; niets is meer hetzelfde lijkt het. Alsof we in een film terecht zijn gekomen, waarvan we nog geen idee hebben hoe het zal aflopen. Vragen als: “Gaat mijn vakantie nog door? Kan mijn kind zijn eindexamen wel doen of angst om je baan te verliezen. Of misschien ken je iemand die met het Coronavirus besmet is geraakt? “ Waar de een angstig en verdrietig wordt, is de ander er juist heel nuchter onder. 

Nu je thuiswerkt en misschien kinderen om je heen hebt die je ook les moet geven, is het een hele puzzel en uitdaging om de dagen zinvol in te vullen. Sterk te blijven voor je gezin, je werk naar behoren te doen, het huishouden en meer. En jouw plannen om wat kilootje kwijt te raken, zie je ook gedoemd tot mislukken.. Maar dat hoeft beslist niet zo te zijn!

Nu alles zo onzeker om ons heen is, is er juist iets waar je wél grip op kunt hebben en geeft je een houvast! Je plannen om voor die gezondere levensstijl te gaan zijn juist nú ontzettend belangrijk. Om overeind te blijven staan; niet alleen voor jezelf, maar ook voor alle mensen om je heen. 

De serie wat Wat gezonde voeding nog méér voor je doet! staat vol met tips en weetjes, hoe jij je weerstand op peil kunt houden. Gezondheid, Fitheid en Slimheid in je systeem; dat heb je nu nodig. Lees mijn Blogs vooral nog een door, voordat je boodschappen gaat doen en je planning  maakt voor komende periode.

De sportscholen zijn dicht, maar Bewegen buiten of in je huis is altijd nog een optie. Pak de  trap een aantal keer extra in je huis of zou je normaal gesproken zijn gaan sporten? Pak je fiets, neem je kinderen mee naar het park of maak je tuin voorjaarsklaar. Vul de bakken met mooie viooltjes voor op je balkon of ren een rondje; blijf vooral Bewegen. Online geven sportscholen vaak ook oefeningen via YouTube voor thuis. Of doe mee aan Nederland in Beweging op NPO1. Elke dag om 10.10.

Bewaak je dag- en nachtritme en houd je aan de 6 eetmomenten die in het Online Afslanken Programma staan. Dit geeft jou en ook je gezin structuur. 

Werk niet door tijdens je lunchpauze, maar neem afstand van je laptop. Nodig je kinderen mee uit en ga naar buiten. Even naar het park om een balletje met ze te trappen of maak een stevige wandeling van 30 minuten. Ga je alleen? Zet je telefoon dan uit en geniet van de Lente die eraan komt! Als je buiten gaat wandelen of sporten is het belangrijk om voldoende afstand tot elkaar te houden, namelijk 1,5 meter. Blijf thuis bij klachten van verkoudheid, hoesten, keelpijn of koorts.

Dus koop slim én gezond in, noteer je boodschappen op een briefje met alles wat je nodig hebt, wees creatief mocht het er niet zijn in de winkels. Kies voor Kleur als je groentes gaat kopen. Hoe feller gekleurd; hoe meer vitamines ze bevatten. Met groene groentes zoals broccoli, snijboontjes en sperziebonen zit je bijvoorbeeld altijd goed. 

Ik wens jou veel kracht toe, wijsheid en heb vertrouwen. Zorg goed voor jezelf en ga vooral even naar buiten overdag. Het liefst een paar keer. Even je zinnen verzetten; blik op de natuur die ontwaakt uit zijn winterslaap en het nieuwe seizoen aankondigt. De natuur werkt helend. Daarover een andere keer meer. We komen hier SAMEN doorheen. 

Liefs 

Er heerst een griepvirus in Nederland. Ik hoopte het te voorkomen, dat het aan mij voorbij zou gaan. Maar, helaas.. Het griepvirus heeft mij ook te pakken gekregen.Hoe zorg ik nou goed voor mezelf, zodat ik hier goed doorheen kom? En dat het ‘uitzieken’ niet te lang hoeft te duren?

Allereerst even terug naar de basis: de drie R’-en; die van Rust, Reinheid en Regelmaat. Verder de kamers in mijn huis luchten, 15 minuten is voldoende.Ik was mijn handen extra goed en ook vraag ik dit aan mijn geliefden om me heen. En vanwege de verspreiding van bacteriën, maak ik de klinken van de deur in het huis ook wat vaker schoon. En als ik moet niezen? Niet in mijn handpalmen, maar in de ‘elleboog ‘ van mijn trui.. Hopelijk kan ik verdere besmetting in mijn gezin voorkomen. En blijft de griep de rest bespaard. Maar vooral richt ik me nu extra op wat gezonde voeding voor mij én ook mijn gezin kan betekenen.

Graag vertel ik je dan ook wat meer over de eigenschappen van bepaalde zuivelproducten, noten, vis en fruit en wat ze je te bieden hebben.

Voor nu een paar producten die je met name Gezondheid zullen geven:

Noten: deze geven je immuunsysteem een enorme boost en ze houden virussen tegen. Kies wel voor ongebrande noten, ook wel rauwe noten genoemd. Dit zijn noten in hun meest natuurlijke vorm. Puur en onbewerkt en hierdoor vol met gezonde voedingsstoffen. 

Yoghurt: zorgt ervoor dat je darmen gevuld worden met goede bacteriën. En zo helpt yoghurt je ziektekiemen te bestrijden. De goede bacteriën in yoghurt zorgen voor een gezonde darmflora.In één kom yoghurt zitten minimaal anderhalf miljard levende bacteriën! Yoghurt eten, kun je dus heel goed inzetten om met die  goede bacteriën de schimmels, virussen en slechte bacteriën uit te schakelen.

Makreel: heeft een hoog gehalte omega-3 vetzuren. Juist deze vette vissoort zit hier boordevol mee! Makreel helpt de witte bloedcellen in je lichaam om ziekteverwekkers aan te pakken. Per week is 70 gram makreel al voldoende om aan de advieshoeveelheid omega-3 vetzuren te komen per dag. Dus maak een lekkere lunch voor jezelf klaar met een heerlijk broodje makreel! Relatief goedkoop en echt een omega-3 bommetje!

Bosbessen: zijn kampioen onder de antioxidanten. Bosbessen werken ontstekingsremmend, cholesterolverlagend én ze beschermen tegen verschillende ziekten. Ook echte vitaminebommetjes dus. Maar wist je dat bosbessen óók een belangrijke rol spelen bij het anti-verouderingsproces? 

Ananas: is rijk aan aminozuren. Die zuren heb je nodig om het gelukshormoon serotonine aan te maken. Laat ik daar nou nét wat meer behoefte aan hebben… tussen al mijn niesbuien en geproest door. 

Ik krijg vertrouwen erin dat ik me binnen korte tijd stukken beter zal voelen. Snel naar de winkel om bovenstaande producten te kopen. Ik begin met een bakje yoghurt met bosbessen en als lunch dat broodje makreel! En vooral ananas eten, daar verheug ik me op.

Ik lees graag interessante blogs, tijdschriften en scrol heel wat uurtjes af op het internet. Op zoek naar interessante weetjes en feitjes. Ben mijn hele leven al nieuwsgierig en dan ook met name wat voeding voor je kan betekenen. Ik heb lijstjes die ik bijhoud en die ik deel met de mensen om mij heen.

Het delen van mijn kennis lees je terug in mijn boeken en ook in de Afslankmenu’s. Ik houd de Schijf van 5 voor ogen. Met voldoende bouwstoffen, vitamines en mineralen in de eetmomenten. Drukke dagen met bijvoorbeeld veel sport vragen wél om meer koolhydraten. Dit heb je nodig  voor de energie ( je brandstof voor die dag)  om goed te kunnen functioneren. Heb je een rustigere dag,  ook voor je geest, dan kun je met minder toe.

Graag vertel ik je nog wat meer over de eigenschappen van bepaalde zuivelproducten, groentes, vis en fruit. Wat ze je te bieden hebben:

Voor nu een paar producten die je met name Slimheid zullen geven:

Zalm: werkt als een smeermiddel voor je brein. De omega 3-vetzuren in zalm,  verbeteren je oplossingsvermogen enorm! Dus heb je pittige projecten of denkklussen voor de boeg? Zorg dan dat je wat méér zalm op je menu hebt staan!

Sinaasappelen: de vitamine C in deze citrusvruchten zullen je helpen ingewikkelde puzzels of codes in een recordtijd op te lossen. Dankzij de vitamine C blijf je mentaal behendig en als je het regelmatig eet blijf je in topvorm!

Spinazie: de vitamine K in spinazie helpt om de negatieve hersenveroudering tegen te gaan..! Dus houd je niet van sperziebonen, neem dan nog eens een keer extra spinazie die week. En weet dat je je hersenen goed verzorgt.

Aardbeien: helpen je je concentratie te verbeteren en ook zorgen ze ervoor dat je coördinatie beter wordt. Dus niet meer omvallen bij de yogales? Zorg voor aardbeien in je menu!

Groene thee: veel mensen drinken groene thee, omdat je er van af zou vallen. Plus het is ook een kruidenthee. Maar wist je dat groene thee ervoor zorgt dat je scherp blijft? En het verhoogt ook nog eens je concentratievermogen!

Eieren: eieren hebben allerlei goede voedingsstoffen in zich en de eiwitten zijn bijvoorbeeld belangrijk voor het spierherstel na een pittige work-out. Maar wist je dat eieren de neurotransmitters voeden die jou helpen bij het herinneren van woorden en cijfers? Zo vergeet je jouw lockernummer niet meer in de sportschool!

Je bent lekker bezig; je koelkast staat vol met gezonde producten en je fruitschaal is gevuld! Je beweegt met regelmaat en je gaat je steeds lekkerder voelen in je vel! Je hebt de goede afslag genomen op weg naar jouw nieuwe levensstijl en doel; het gewicht dat bij je past en de wetenschap dat je gezond en duurzaam bezig bent! Graag vertel ik je wat meer over de eigenschappen van bepaalde zuivelproducten, groentes en fruit, over wat ze je te bieden hebben.Voor nu een paar producten die je met name Fitheid zullen geven:

De rode biet: in rode bietjes zit een hoog gehalte nitraat en dit verhoogt je uithoudingsvermogen. Bij het sporten houd je het langer vol en het zorgt ervoor dat je niet voor het einde van je work-out zult instorten!

Yoghurt: Als je met regelmaat sport en bijvoorbeeld graag hardloopt is yoghurt een boost voor je immuunsysteem. Bij duurtraining kan dit wat verzwakt zijn en zo onderhoud je het goed.

Spinazie: Dat dit vol met ijzer zit, wist je vast al en ijzer heb je nodig voor de rode bloedcellen. Deze cellen zorgen voor de transport van zuurstof door ons lichaam. Ook stimuleert spinazie in je lichaam de proteïne om te zetten in suiker. Ook hierdoor voel je je fitter.

Gember: De ontstekingsremmende kracht van gember is inmiddels ook al behoorlijk algemeen bekend en dat is fantastisch. Maar wist je dat gember je spierpijn met 25% kan verlichten als je het elke dag zou eten? Je kunt het heel goed raspen en verwerken in je eten.

Een bakje muesli: Kies niet voor een sportdrankje na het sporten (want veel suiker), maar ga voor een bakje muesli met een scheutje halfvolle melk! Dit zal je energielevel na een training net zo veel vergroten als dat sportdrankje…Goed te weten en vele malen beter dus!

Lieve lezers,
Kerstmis staat voor de deur en dat is voor iedereen die aan zijn figuur denkt een lastige periode. Daarom heb ik ook dit jaar voor jullie weer een aantal suggesties voor jullie kerstdiner. Ik hoop dat jullie komend jaar heerlijk verder kunnen met Bella Italia deel 2 en het online programma. Ook komend jaar zal ik proberen je te helpen met het bereiken van je doelen en wie weet waar ons volgende boek op geïnspireerd zal zijn? 1 ding is zeker; ik ben enorm blij met jullie support afgelopen jaar en wens jullie allemaal dan ook hele fijne kerstdagen met je familie en vrienden en heel veel liefde, gezondheid en geluk voor 2020! Geniet van het kerstmenu!

Liefs,

Yes, mijn nieuwe boek is binnen! Het weer slaat om, de dekentjes voor op de bank komen te voorschijn, de lekkere hapjes op tafel…
De gezellige maar o zo calorierijke decembermaand komt er weer aan, tijd voor actie! Ga met mijn heerlijke, Italiaanse recepten aan de slag en verlies 8 kilo in 8 weken tijd. Zo kun je dit jaar goed afsluiten, of het nieuwe jaar goed beginnen. Geniet van de mooie foto’s in het boek en laat je inspireren door de geweldige succesverhalen van onze 8 deelnemers.

Bestel nu mijn nieuwe boek via bol.com en heb hem de volgende dag al in huis, kortom; op tijd voor pakjesavond!

Liefs,

Goed nieuws voor fans van “Bella Italia”

Misschien heb je al wat onthullende beelden gezien op mijn social-mediakanalen. De photoshoots van mijn nieuwste boek zijn namelijk een feit! In het mooie Venetië hebben wij weer genoeg inspiratie opgedaan, wat een heerlijk land is Italië toch! Ik kan er geen genoeg van krijgen. En jullie volgens mij ook niet 😉

Een van de grootste succesnummers van mijn dieetboekenreeks is het boek Bella Italia. De feedback die wij hierover te horen kregen was dat jullie ontzettend enthousiast werden van de gevarieerde en smaakvolle recepten. Meer salades, pizza en pastarecepten waren een welkome afwisseling. En Italië staat natuurlijk alom bekend om haar lekkere gerechten. De combinatie van “afvallen en toch lekker eten” is blijkbaar een schot in de roos.

Daarom wordt er -as we speak- keihard gewerkt aan een mooie opvolger van Bella Italia, zodat jullie nóg meer inspirerende recepten kunnen toepassen tijdens jullie afval-avontuur. Hoe fijn is het om toch te kunnen genieten van het koken, de geuren en aroma’s van al die verse ingrediënten en dat terwijl je aan het diëten bent? Afvallen en je smaakpapillen verwennen, het kan gewoon echt met dit aankomende boek. Ik kan echt niet wachten om al deze heerlijke recepten met jullie te delen, dit wordt echt weer een juweeltje. Ik zeg alvast: Buon appetito!

Liefs,

Doordeweeks heb je zo je routines; je hebt met een van mijn boeken een boodschappenlijst samengesteld. De koelkast is gevuld met lekkere maar gezonde dingen. De snacks en koekjes heb je keurig laten staan, je drinkt 2 liter water en op werk eet je standaard jouw maaltijdsalade of yoghurtje. Het gaat lekker en je merkt nu al verschil!

Maar dan komt het weekend. En laat dat nou nèt jouw grootste valkuil zijn, want weekend staat bij jou voor veel gezelligheid en bij gezelligheid komen allerlei verleidingen aan bod. Hoe overleef je het weekend nou zonder dat je die week erop weer een inhaalslag moet maken? Hoe maak je plezier en kun je tegelijk afvallen, zonder al die extra leuke en lekkere dingen mis te lopen?

Het geheim zit hem in slimme keuzes maken. Heb je een etentje; kies voor heldere soepen in plaats van gebonden soep. Neem twee voorgerechten in plaats van een hoofdgerecht (carpaccio met de dressing “on the side” is bijvoorbeeld een prima keuze) en neem koffie in plaats van een toetje. Kun je die toetjes toch niet weerstaan? Deel hem dan met je tafelgenoot. Een frietje op zijn tijd moet kunnen, maar denk om die sauzen! En halveer je portie. Kies ook voor 1 koolhydraatrijk-gerecht per avond. Wil je dus graag wel die frietjes bij je visje, neem dan geen broodmandje met smeersels vooraf. Drink ook veel water, dat is niet alleen goed voor je vochtbalans, je krijgt er ook sneller een verzadigd gevoel van.

En dan alcohol; daar zitten veel verborgen calorieën in. Maar als je dan toch wat wil drinken, beperk het dan bij maximaal twee drankjes. Mixdrankjes bestel je het best met een light frisdrank (neem bij voorkeur geen likeurtjes want die bevatten veel suiker, wodka of gin is dan verstandiger) en kies bij wijn tussen droge witte wijn of rosé, champagne of prosecco. Bier is minder geschikt vanwege de maltose; een regelrechte dikmaker.

Voor de rest geldt heel eenvoudig; houdt de balans. Je mag jezelf echt wel toestaan om te genieten van iets lekkers, maar overdaad schaadt. Ga voor of/of en niet voor en/en. Probeer je lichamelijke activiteiten ook wat op te schroeven om die extra calorietjes te verbranden; neem vaker de fiets of de trap, laat de hond wat langer uit en als je toch een feestje hebt: voetjes van de vloer! Met dansen verbruik je megaveel calorieën.

Als laatste tip; geniet van je weekend maar herpak jezelf op maandag en las een fruitdagje in. Zo overleef jij de weekendjes wel hoor!

Liefs,

Één van mijn favouriete recepten uit mijn nieuwste boek Summerproof met Sonja is dit heerlijke koolhydraatarme gerecht! Mijn hele gezin smult ervan als ik dit op tafel zet!

Ingrediënten:
Op basis van 4 personen

400 gram kant en klare broccolirijst (bakje)
250 gram gamba’s
2 eetlepels oestersaus
250 gram champignons
15 gram koriander
60 gram Boursin light
3 teentjes knoflook
1 ui
peper
zout
2 eetlepels olijfolie

Bereiding:

Snijd de champignons, knoflook en ui in stukjes. Hak de koriander fijn. Doe 2 eetlepels olijfolie in een wok. Zorg dat de olijfolie goed heet wordt. Bak de knoflook samen met de gesnipperde ui en stukjes champignons. Laat het geheel pruttelen. Voeg dan de broccolirijst erbij en roerbak het geheel 2 minuten op hoog vuur. Voeg er 2 eetlepels oestersaus aan toe. Na 3 minuten voeg je de gamba’s erbij, samen met de fijngesneden koriander. Als laatste voeg je de Boursin light eraan toe en verwarm je het geheel nog even goed op. Je hebt dit heerlijke recept in 10 minuten op tafel gezet!

 

Deze en andere heerlijke zomerse recepten vind je in mijn nieuwste boek ‘Summerproof met Sonja’

Yes! De zomer komt er weer aan! Tijd voor zonnebrillen, korte shirts, jurkjes, en… de bikini! Ik ben er klaar voor, maar de hamvraag, na de winterse stamppotten, is natuurlijk: ‘Past mijn bikini nog?’

Dit inspireerde mij om weer een summerproof boek te maken. We hebben heel hard gewerkt met het hele team om er voor te zorgen dat je je overtollige kilo’s weer kunt kwijtraken met de 6 weekmenu’s en super lekkere zomerse recepten.

Om jou te helpen om die overtollige kilo’s kwijt te raken heb ik 6 zomerse weekmenu’s voor je. En natuurlijk heel veel lekkere ‘summerproof’ recepten, vitaminerijke salades, nieuwe trends, zoals een bietenwrap, bloemkoolpizza en caloriearme hapjes. Allemaal verrassende, lekkere maaltijden, die bovendien snel klaar zijn. Zodat jij binnen zes weken, stralend naar het strand kunt.

Bestel nu ‘Summerproof met Sonja’ en krijg alleen in onze webshop een gratis weerstandsband compleet met oefeningen cadeau t.w.v. €13,95!

De weerstandsband is niet verkrijgbaar via de boekwinkels. Bestel nu voor moederdag ‘Summerproof met Sonja’!

Liefs,